台湾スイーツといえば豆花ですが、こんなにかわいい豆花を見つけました。
豆花の定番トッピングといえば小豆や緑豆、はと麦、ピーナツ、白玉、タピオカ、芋団子などが多いです。
定番の豆花も大好きで、台湾に来てから一番食べたスイーツは豆花といってもいいくらいです。
ちなみに台湾の表記だと以下のようになります。
小豆：紅豆
ピーナツ：花生
はと麦：薏仁
白玉：湯圓
タピオカ：珍珠
その他、紫米、芋圓、芋泥、銀耳、西米露、冰淇淋など・・・
たまに何のことかわからないトッピングがあるときはいちいち調べています。
こちらはいちごがトッピングされています！
見るからにおいしそうで、期間限定なので食べなくては！というわけで食べました。
いちご、いちごアイス、オレオ、いちごソースとチョコソースと練乳、マシュマロが入っていて、これがまた豆花に合います！
このお店は、お店の名前にもあるとおり、ステンレスの容器に氷ベースの冷たいシロップに豆花が入ってキンキンに冷えて提供されます。（温かいメニューもあります）
おいしかったな～♡
打鐵豆花-精誠店
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